Condimenti
Specialità al Tartufo Bianco a base di burro. Burro 94%, Tartufo Bianchetto 5% (Tuber borchii o abdum pico), Tartufo Bianco pregiato 0,5% (Tuber magnatum pico). Ideale come base per i primi piatti, su crostino caldo o sulla pizza. Base per hamburger gourmet.